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| 25.02.2009 |
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DLG prämiert Produkte der Bäckerei Mareis |
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Vilsbiburg. Das Testzentrum Lebensmittel der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat die Mareis-Bäckerei aus Vilsbiburg für die hohe Qualität ihrer Produkte ausgezeichnet. |
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Das Unternehmen erzielte bei der internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Brote, Kleingebäcke und Müsli zwei Gold-, drei Silber- und zwei Bronze-Medaillen.
DLG-prämierte Produkte müssen sich einer umfassenden sensorischen Analyse unterziehen. An der europaweit führenden DLG-Qualitätsprüfung nahmen insgesamt 370 Unternehmen mit 3200 Produkten teil. "Die prämierten Erzeugnisse setzen die Forderung der DLG-Experten an Qualitätsprodukte von hohem Genusswert auf besonders überzeugende Weise um", unterstreicht Dr. Thomas Schmidt, DLG-Projektleiter, die hohe Aussagekraft der Testergebnisse
Das Testzentrum der DLG fördert die Produktqualität von Lebensmitteln auf Basis neutraler Qualitätsstandards. Diese basieren auf aktuellen wissenschaftlichen und praktischen Erkenntnissen sowie anerkannten Prüfmethoden.
Nur Produkte, die die DLG Qualitätskriterien erfüllen, erhalten die Auszeichnung "DLG-prämiert" in Gold, Silber oder Bronze. |
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