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Siegerehrung auf den DLG-Lebensmitteltagen – Beleg für nachhaltige Qualitätsstrategie |
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| 11.10.2006 |
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"Preis der Besten" in Gold für Mareis Bäckerei aus Vilsbiburg |
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(DLG). Die Bäckerei Mareis aus Vilsbiburg wurde jetzt in Frankfurt am Main/Bad Soden mit dem "Preis der Besten" in Gold ausgezeichnet. Die Verleihung dieses Qualitätszertifikats fand auf den „DLG-Lebensmitteltagen“ statt. Die Veranstaltung feierte dieses Jahr Premiere und bot als Treffpunkt der Ernährungsbranche den idealen Rahmen für die Siegerehrung. DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer übergab die Urkunde mit den Worten: „Nachhaltige Qualität ist heute ein zentraler Erfolgsfaktor, der in Ihrem Unternehmen beispielhaft gelebt wird. Sie setzen damit richtungweisende Maßstäbe hinsichtlich Qualität, Geschmack und Genuss.“ |
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Der „Preis der Besten“ wird nur an Unternehmen vergeben, die Spitzenleistungen bei den DLG-Qualitätswettbewerben für Back- und Süßwaren erreicht haben. Um den „Preis der Besten“ in Gold zu erzielen, müssen Unternehmen über mindestens fünfzehn Jahre hinweg ihre Qualitätsfähigkeit durch Prämierungen bei den jährlichen DLG-Qualitätstests unter Beweis gestellt haben. Für zehn Jahre erfolgreiche DLG-Teilnahme erhalten Unternehmen den „Preis der Besten“ in Silber und für 5 Jahre in Bronze. Der „Preis der Besten“ wurde dieses Jahr an 148 Spitzenbetriebe der Back- und Süßwarenbranche vergeben. In Bronze erhielten ihn 38 Betriebe, in Silber 35 und in Gold 75.
DLG-Testzentrum Lebensmittel
Das DLG-Testzentrum Lebensmittel ist aufgrund seiner Fach- und Methodenkompetenz international führend in der Qualitätsbewertung von Lebensmitteln. Ein neutrales Experten-Netzwerk sowie Prüfmethoden auf Basis aktueller wissenschaftlich abgesicherter und produktspezifischer Qualitätsstandards garantieren Neutralität und Qualitätstransparenz. Grundlage für die Vergabe der DLG-Prämierungen sind die beim Qualitätswettbewerb erzielten Analyseergebnisse. Der „Preis der Besten“ zieht das Fazit aus diesen nachhaltigen Prämierungserfolgen. |
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