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”Gutes von Gestern” im Fokus |
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| 20.12.2011 |
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Neues nachhaltiges Filialkonzept |
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Kürzlich haben sich die Partner der niederbayerischen Landräte im Quartierladen von Ele Schöfthaler, Quartiermanagerin "Soziale Stadt – Nikola", getroffen. Anschließend fand die Voreröffnung der neuen Mareis-Filiale "Gutes von Gestern" statt. |
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Die Partner der niederbayerischen Landräte kamen im Zuge der Einladung von Quartiersmanagerin Ele Schöfthaler zur Voreröffnung der neuen Mareis Filiale.
Schöfthaler zeigte bei einem Rundgang Geschäfte, um die Umsetzung einiger Ideen zu veranschaulichen und weitere Vorhaben vorzustellen. |
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Den Abschluss bildete die Voreröffnung einer neuen Mareis-Spezialfiliale, die künftig alle Backwaren vom Vortag zum halben Preis verkauft. "Zu viele gute Sachen muss jede Filiale am Ende jeden Tages verwerten. Aus diesem Grund kamen wir auf die Idee, eine Filiale zu eröffnen, die bislang in Landshut einmalig ist", sagte Anton Mareis, der Inhaber der Bäckerei Mareis. Ein Teil der Backwaren werde schon zuvor an soziale Institutionen gespendet, doch die noch verbleibende Gesamtmenge sei erheblich.
Aus Gründen der Nachhaltigkeit ist man bei Mareis an einer genussvollen Verwendung der Backwaren interessiert. So beschreitet man mit der Eröffnung dieser Spezialfiliale neue Wege.
Bislang in Landshut einmalig ist mit ”Gutes von Gestern” die neue Mareis-Spezialfiliale, die künftig viele dafür geeignete Backwaren vom Vortag zum halben Preis verkaufen wird. |
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