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| 01.06.2004 |
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Richtfest für Bäckerei-Erweiterung |
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(Vilsbiburger Zeitung) Was damals eine Schuhnummer zu groß war, wurde jetzt eine Nummer zu klein. 1979 bauten die Eltern von Anton Mareis die Bäckerei an der Schwalbenfeldstraße und am Freitag war das Richtfest für den Anbau. „Jetzt haben wir eine größere, funktionale Bäckerei, die noch dazu ästhetisch ist”, freute sich Firmeninhaber Anton Mareis.
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Die bestehende Halle mit 600 Quadratmetern ist um einen Anbau mit 450 Quadratmetern erweitert worden. Ein heller Gang verbindet die beiden Baukörper. Mit 600.000 Euro ist dies die größte Investition seit dem Neubau der Bäckerei vor 25 Jahren. „Durch dieses Vorhaben bereiten wir den Weg für unser künftiges Wachstum und somit für sichere Arbeitsplätze und eine erfolgreiche Zukunft der Bäckerei Mareis”, sagte der Firmeninhaber.
„Neueste Kühltechnik sorgt dafür, dass unsere Semmeln in Zukunft noch besser schmecken”, scherzte Anton Mareis. Die Produktionszeiten können entzerrt werden; künftig werden viele Arbeiten von der Nacht in den Tag verlegt. Mittelfristig wird eine Tagschicht eingeführt, was besonders für Frauen mit Kindern attraktiv klingt. Und auch viele Bäcker freuen sich natürlich, wenn sie morgens erst um 6 Uhr arbeiten müssen. Für einen eigenen Wertstoffhof wird in Zukunft ebenfalls Platz sein und die eigene Zufahrt für die Lastwagen erleichtert die Warenanlieferung. 1,5 Tonnen Rohstoffe und Zutaten werden täglich verbraucht. Für die Aufbewahrung steht in Zukunft ein Paltettenregal-Lager mit Stellplätzen bis zu dreieinhalb Metern Höhe bereit. Anerkennung und Respekt erntete Anton Mareis von Landrat Josef Eppeneder: „Es verlangt Mut und Kraft, in dieser schwierigen Zeit solche Investitionen zu wagen.”
2. Bürgermeister Rudolf Lehner bezeichnete die Bäckerei Mareis als Vorteil für Vilsbiburg und wünschte sich weitere mutige Firmen, die zu Investitionen bereit sind.
Die Bäckerei Mareis wurde 1913 in Vilsbiburg gegründet und wird seit 1999 in der vierten Generation von Anton Mareis geführt. In acht Geschäften in Landshut und Vislbiburg sowie in der Bäckerei sind 75 Mitarbeiter beschäftigt. Viel verändert hat sich seit der Gründung der Firma, doch etwas ist geblieben, wie Anton Mareis beont: „Geblieben ist der Anspruch, unseren Kunden höchste Qualität zu bieten.” |
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