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| 28.05.2010 |
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Einblick in die Backstube |
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Sportliche Senioren zu Gast in der Bäckerei Mareis.
Aham / Loizenkirchen. Die Seniorengymnastikgruppe mit ihrer Leiterin Rosemarie Popp besuchte am vergangenen Mittwoch die Bäckerei Mareis. |
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Dieser Ausflug stand schon lange auf ihrer Wunschliste, denn die Teilnehmer wollten mit eigenen Augen sehen, wie in der Bäckerei Mareis gebacken wird. Während des Rundgangs durch die Backstube erklärte der Inhaber Anton Mareis den Weg der Rohstoffe von der Anlieferung bis zu den fertigen Produkten. Die Tatsache, dass fast alle Rohstoffe aus der Umgebung kommen und dass die Produkte ohne jegliche Zusatzstoffe und mit selbst gemachtem Sauerteig hergestellt werden, beeindruckte die Gruppe. Von großem Interesse waren auch die neuen umweltfreundlichen Öfen, die ein traditionelles und schonendes Backen ermöglichen.
Zum Schluss konnten sich die Teilnehmer bei einer ausgiebigen Brotzeit stärken und dabei einige fachliche Fragen an Anton Mareis stellen. In der Fragerunde erwähnte er, dass in der Bäckerei Mareis großer Wert auf eigene Ausbildung gelegt wird und dass es auch Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens gibt. Die Gruppe war von der Führung begeistert und man war sich einig, dass die Bäckerei Mareis ein sowohl traditionelles als auch innovatives Unternehmen ist.
Die Seniorengymnastikgruppe war von der Führung durch die Bäckerei Mareis begeistert. |
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