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Filiale beim Gartencenter Dehner in der Münchnerau |
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| 11.04.2008 |
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Mareis als Trendsetter |
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Diese Möglichkeit wollte Bäckermeister Anton Mareis nicht ungenutzt verstreichen lassen. Gestern eröffnete die Vilsbiburger Bäckerei beim Gartencenter Dehner in der Münchnerau seine zehnte Filiale. Neben dem mehrfach prämierten Angebot aus Brot, Semmeln und süßem Gebäck aus der eigenen Bäckerei gibt es wie in allen anderen Filialen auch Kaffee, Getränke und frisch zubereitete Snacks. Demnächst gibt es noch Salate. |
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Das Gartencenter Dehner möchte bundesweit Bäckerei-Cafés bei seinen Verkaufscentern eröffnen. Mareis hatte für Dehner-Manager Peter C. Ernst das beste Konzept der Region. Neben der Nachbarschafts-Bäckerei für die Münchnerau bietet er für die Kunden des Gartencenters, aber auch für die Mitarbeiter der in der Münchnerau angesiedelten Firmen ganztägig ein reichhaltiges Angebot für den kleinen Hunger zwischendurch – vom zweiten Frühstück bis zum herzhaft belegten Brot. In dem geschmackvoll eingerichteten Café und auf der dazugehörigen Terasse finden 50 Besucher Platz; sie können zwischen bequemen Clubsesseln, klassischen Esstischen und erhöhten Bartischen wählen. "Weil es ein bisschen abseits liegt, bringen die Kunden, die herkommen, auch ein bisschen Zeit mit", sagte Mareis gestern. Geöffnet ist von 9 bis 20 Uhr.
Mit seiner zehnten Filiale setzt Mareis einen neuen Trend. Bundesweit erstmalig wurde das neue Bäckerei-Café als eigener Baukörper an das Dehner-Gartencenter angedockt. Nachdem sich Anton Mareis und Peter C. Ernst einig waren, wurde das Café in nur einer Nacht aus Fertigteilen aufgebaut und danach eine Woche lang eingerichtet. |
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