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| 29.11.2011 |
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Spezialkrapfen im Fünferpack |
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Auch dieses Jahr bietet die Bäckerei Mareis ihren Kunden wieder eine "Krapfenparade" mit sechs leckeren Füllungen an. Sechs Sorten Spezialkrapfen sind inzwischen im Angebot: Eierlikör und Pflaume, Schokopudding und Vanille, Schwarzwälder und Schoko-Vanille. |
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Und damit die Kunden Lust bekommen, gleich fünf der Spezialkrapfen mitzunehmen, gibt es dann noch einen mit Marillenmarmelade gefüllten Klassik-Krapfen dazu. Und alle sechs werden in einer attraktiven Schachtel in Stangenform überreicht.
"Unser Wunsch ist dabei auch, den Service für die Kunden zu erhöhen. Denn die Schachtel ist ideal zum Tragen", erklärt Hana Esch als rechte Hand der Geschäftsleitung. Und weil sie einfach gut aussieht, werde sie auch gerne als Mitbringsel oder Geschenk gekauft.
Natürlich darf der Kunde sich aussuchen, welche Spezialkrapfen er möchte. Und falls er nur drei oder vier "Berliner" mitnehmen will, nutzen die im Vorfeld geschulten Verkäuferinnen das Paketangebot für den Zusatzverkauf. "Wenn Sie fünf Krapfen nehmen, bekommen Sie einen gestaubten Marillenkrapfen umsonst dazu", können sie anbieten. Zusätzlich machen A1-Plakate im Straßenaufsteller, Thekenaufsteller und nicht zuletzt die pyramidenförmig auf der Theke gestapelten Kartons auf das Angebot aufmerksam. Ein Blickfang!
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Die "Krapfenparade" wurde bei Mareis zuerst im Jahr 2010 angeboten, damals aber sehr kurzfristig. Dafür war sie 2011 gleich ab dem Neujahrstag bis zum Karneval wieder da. "Die Kunden wussten gleich, worum es geht und sie wissen die Schachtel zu schätzen", berichtet Hana Esch. Zudem führte die Bäckerei in der vergangenen Saison mit dem Schokopudding- und dem Eierlikör-Berliner zwei neue beliebte Sorten ein. Die Bilanz: "Wir haben sehr viel mehr verkauft als im Vorjahr. Und wir werden die Aktion wiederholen." |
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